수퍼푸드 효능과 재료

 

케피어 물 만드는 법

 

케피어는 두 종류가 있는데 하나는 밀크로 만드는 것이고 다른 하나는 물로 만드는 것입니다

제가 보낸 케피어는 물로 만드는 것입니다

재료: 생수, 황설탕(원당), 케피어분말, 1리터짜리 유리병

1.     생수 1/2컵에 설탕 1/4컵을 중간불에 올려서 설탕을 완전히 녹입니다.

2.     설탕이 완전히 녹으면 불을 끄고 생수 2컵을 추가합니다. 그러면 미지근한 물이 됩니다

3.     1리터 유리병에 케피어 분말을 넣고 설탕물을 부어서 뚜껑을 닫아서 하루나 이틀 두면 케피어 물이 됩니다(병 윗부분에 거품이 보이면 케피어 물이 완성된 겁니다)

4.     케피어 물을 채에 걸러서 물은 수퍼푸드 만드는데 쓰거나 그냥 마시면 됩니다

5.     케피어 건더기는 다시 1~3과정을 반복합니다. 케피어 건더기는 시간이 지나면 점점 늘어납니다. 케피어 양이 많아지면 햇볕에 말려서 보관해도 되고 다른 사람에게 나눠주시면 됩니다

 

 

수퍼푸드 만드는 법

재료:

1. 케피어 물이나 비건 밀크 2컵

2. 늙은 바나나 한두 개(반드시 점이 많이 박힌 늙은 바나나를 쓰세요)

3. 수퍼푸드 분말 20그람(한 숟갈 수북이 담으면 됩니다)

이 세가지를 믹서기에 놓고 바나나가 완전히 갈릴 때까지 돌린 다음

스승님을 비롯한 시방 삼세불과 이 식품을 생산하는데 도움 준

모든 분께 감사기도를 드리고

천천히 맛을 음미하며 드시면 됩니다.

위에 만든 케피어 물을 전부 사용하면 3~4컵 정도 나옵니다

두사람이 나눠 드셔도 되고, 혼자 드시면 오전 오후로 나눠드시면 됩니다

 

수퍼푸드의 효능:

강력한 알칼리성 식품입니다

아침이 두 잔 정도 마시면 오후까지 배가 고프지 않습니다

소화시키는데 에너지가 아주 적게 들어서 명상하기에 좋습니다

몸이 피곤하지 않습니다

피부가 좋아집니다

대변이 아주 좋습니다

장기간 드시면 모든 장기가 튼튼해 집니다

암을 예방합니다

면역력이 향상됩니다

호르몬 균형이 잡힙니다

모든 영양소가 골고루 들어있어서 다른 보조 영양제를 드실 필요가 없습니다

심혈관질환이 예방되며 골다공증도 예방됩니다

음식으로 인해 몸에 독소가 쌓이지 않고 오히려 독소를 배출해줍니다

 

 

수퍼푸드 재료:

퀴노아: 모든 곡물 중에 단백질이 가장 많은 고단백 식품이며 뼈를 튼튼하게 하고 식욕을 조절하게 도와줍니다. 적은 양으로도 포만감을 주어 다이어트에도 좋습니다.

검은 콩: 중년 여성에게 좋은 여성 호르몬인 이소플라빈이 들어있어서 에스트로젠과 비슷한 역할을 하기 때문에 홀몬 균형을 잡아주고, 흰머리 탈모에 좋고, 뇌기능을 향상시키며 비탄민 E가 많습니다

유기농 대두: 이소플라빈이 들어 있어서 여성의 폐경에 효과가 좋습니다. 피로회복과 신경 안정과 숙면에 좋고 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

유기농 치아씨: 강력한 항산화제이며, 우유보다 칼슘이 다섯 배나 많고, 섬유질이 풍부하며 시금치보다 3배나 많은 철분이 있으며 칼륨도 풍부합니다. 최고의 수퍼푸드 중 하나입니다

유기농 케일: 모든 채소 중에 베타카로틴이 가장 많아서 항암효과에 좋으며, 혈관건강, 빈혈개선, 피부미용에 좋고 변비를 개선하며 해독작용도 합니다

유기농 브로콜리: 몸의 해독을 돕고, 피부 미용에 좋으며, 노화를 늦추고, 골관절염을 예방하고, 심혈관기능을 좋게 하고, 불면증을 예방합니다

유기농 비트: 항산화 영양소인 베타인이 아주 많이 들어있습니다. 혈관을 튼튼하게 해 주며 모든 장기에 좋고 특히 간기능을 회복하는데 좋습니다. 몸 속 활성산소를 중화시켜주며 지방축적을 억제합니다

유기농 당근: 당근은 평범한 채소 같지만 알고 보면 모든 채소 중에서 가장 많은 500개에 달하는 파이토케미컬을 가지고 있습니다. 그 중에 베타카로틴과 비타민 A, 알파카로틴은 아주 중요한 성분입니다. 눈 건강을 지켜주고 암 같은 퇴행성 질환을 예방해 주며 비타민 A는 뼈의 성장 및 치아를 튼튼하게 합니다. 알파카로틴은 강력한 항산화제이며 장수와 관련이 있고 폐질환을 예방ㅇ합니다

유기농 모링가: 모링가 잎에는 비타민 C와 베타 카로틴, 칼슘, 단백질이 풍부하게 들어있습니다. 심혈관을 튼튼하게 하고 면역력을 증강시키며 숙면을 취하게 합니다.

유기농 클로렐라: 말린 클로렐라에는 생명체 유지에 필요한 모든 단백질을 전부 가지고 있는 완전한 단백질 식품입니다. 각종 미네랄(철분, 마그네슘, 칼슘, 칼륨)과 베타 카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 면역력을 높이고 노화방지와 항암 작용, 해독과 중금속 배출을 도와줍니다.

강황:  강황은 약이면서도 음식인, 황금푸드라고 하는데, 위장질환을 예방하고 우울증을 억제하며 치매도 예방합니다. 관절염도 예방해줍니다.

페누그릭(호로파): 혈당을 조절해주며, 여성호르몬이 들어 있어 갱년기 여성에게 좋으며, 몸 속 염증을 제거하고, 신장과 방광의 기능을 좋게 합니다

녹차가루: 비타민 C가 많고 항암효과 있고 명상에 도움을 주지요~~