https://youtu.be/zB8WZ5-mhcU채식라자냐 재료: 라자냐누들 12장, 토마토소스 7-8컵, 두부 1모(453g), 시금치 453g, 베지버거 1컵(선택), 채식치즈 약간 양념: 마늘가루 1작은술, 양파가루 1큰술, 케슈넛츠가루 3큰술, 이스트후레이크 1큰술, 소금 만들기 1) 라자냐 누들을 끓는 물에 넣고 뚜껑을 닫고 넘지 않도록 한번씩 봐가면서~부드러워질 때까지 삶아 찬물에 행궈 건져 놓는다 2) 끓는 물에 시금치를 넣자마자 건져 찬물에 행궈 물기를 짜고 잘게썰어 볼에 넣고 케슈넛츠가루 3~4큰술, 소금 1/4작은술, 양파가루 1큰술 넣고 무친다: (생캐슈넛은 미리 갈아놓는다)- 양념이 배이도록 쪼물락 쪼물락~ 3)두부1모를 중약불의 팬에 넣고 으깨면서 물기가 줄어들면 마늘가루 1작은..