비건 레시피/뉴트라이즈 요리

뉴트라이즈 _ 푸드커터 3번_우엉 조림

순수(Pure Soul) 2021. 3. 1. 13:28

 

푸드커터 3번으로~☆~ 금방이다. 좀 넓게 나온건 칼로 썰어 넣음^^

 

완성 ㅎ 조청과 간장으로 만들어본 건 처음으로, 먹기에 괜찮은 크기다~만족^^☆

유두브의 도움을 받아
비전 프라이팬에 실습 ㅋ

자료
간장은 양조간장을 쓸것

요리 시작

조청
간장넣고 끓인다

 

슬라이스 마늘? ㅡ뺐다^^

 

우엉을 넣고
섞는다

 

2분정도 익히다가 우엉만 꺼낸다

 

소스가 졸아들면

 

다시 우엉을 넣고

 

호두 넣고 섞다가

 

올리브유 조금 넣고 ☆ 맛이 깊어진대나?^^

 

참기름 조금 넣고

 

통깨

 

그릇에 담고 위에 통깨로 마무리
생명의 태양ㅡ보석도 구경 💎