밀가루, 이스트, 설탕, 소금을 먼저 섞고 비건 버터를 섞어요. 그런 뒤 오렌지를 한두 개 썰어요. 아주 잘게 다져야 해요. 아니면 믹서기에 넣거나 원하는 대로요. 그게… 믹서기도 좋아요. 아니면 다지세요, 그러면 작은 알갱이가 남아 있죠. 그걸 섞은 다음 남은 오렌지의 즙을 짜서 넣고, 안쪽 흰 껍질 말고 바깥쪽 껍질을 얇게 10분의 1 정도 벗겨요. 강판에 갈아서 넣어요. 이제 잘 섞어주고 비건 소이 크림을 넣으면 돼요. 충분히 되직하지 않으면 두유를 좀 넣고요. 그런 뒤 컵에 부어서 20분 정도 구워요. 15분, 20분 정도요. 정확히는 잊었는데… 조리법을 봐야겠어요. 내가 만든 조리법이에요. 컵케이크가 맛있었어요! 물론 비건 초콜릿을 넣어도 돼요. 진짜 컵케이크처럼 부드럽고, 딱딱하지 않아요. (..