우엉 조림 & 꽈리고추 조림

이런 구도로는 처음 글을 써보다^^

사진 편집이 영 어설프다

포토샵을 배우자니 넘 길이 멀고...

알씨 꾸미기로 해보니 간단하긴한데...^^:

 

 

만들기 돌입!!

 

• 우엉을 씻어 껍질을 필러로 벗기고 슬라이스로 자른다버섯도 마찬가지, 오늘은 새끼 새송이 사용했다

• 기름을 두르고 우엉을 살짝만 볶다가 버섯 투하~!! 같이 볶아준다

 

• 진간장 4 큰술을 넣어 볶듯이 섞어주다

• 메이플 시럽 2큰술을 넣고 잠시만 섞어주면 끝^^ㅎㅎ

 

 

 

 

위와 같은 방법으로^^

• 먼저 고추를 씻어 작게 손으로 토막 토막

• 버섯 어슷 어슷

• 기름에 고추먼저 볶다

• 버섯 투하'

• 진간장 3-4 T

• 메이플 시럽 1T

• 그리고 불을 끄다 호홋