워터캐피어 키우기
워터케피어 키우기준비물 : 워터캐피어 100g, 유리병, 거즈나 키친타올, 고무줄, 나무나 플라스틱 수저 유기농 흑설탕, 당밀배양 설명서 (물 1리터 기준)1. 물 1리터를 끓여서 차갑게 식혀주세요(정수기물을 사용하셔도 됩니다.)2. 1번에 유기농흑설탕 100g과 유기농당밀 티스푼으로1~2스푼을 넣고 녹여줍니다.3. 끓인물 사용 시 물을 완전히 식힌 후 유기농 흑설탕과 당밀을 넣어야 합니다. . 분양되는 용량은 2L 기준으로 배양을 하셔도 무방하니 참고 하시기 바랍니다. . 당밀을 많이 넣을수록 발효가 잘되고 용량이 늘어나니 참고 하시기 바랍니다. (워터캐피어는 단것을 좋아하기 때문에 흑설탕을 130g정도 넣으셔도 무방합니다.)4. 준비한 유리병에 2번의 내용물을 넣은 후 워터캐피어를 넣고 몇번 더 ..