비건 레시피 116

고구마줄기 볶음 ㅡ들깨가루 사용

https://m.blog.naver.com/bongs1021/223126306486 고구마줄기볶음 들깨 고구마줄기 나물 요리 삶기 껍질 팁! 고구마순나물 고구마순볶음 요리고구마줄기볶음 고구마줄기나물 고구마줄기들깨볶음 고구마줄기요리 고구마순볶음 고구마순나물 고구마줄기...blog.naver.com줄기 800g 기준!! 끓는물에 4~5분 데치기 간은 국간장5스푼, 나중에 소금간 한꼬집으로 들깨가루와 물 비율ㅡ130미리/400미리 물 들기름 3스푼으로 볶은 후 들깨가루 물 넣고 5분간 뚜껑닫고 끓이기ㅡ물이 좀 남아 있도록

비건 레시피 2023.07.20

토마토 캔닝, 토마토 파스타 소스 만들기

1. 서정아의 건강밥상 오븐에 병소독법 ㅡ95도 20분 토마토 캔닝 만들기 토마토를 씻은 후 잘라서 믹서에 넣고 갈아주기 끓일때 가끔 저어준다 거품은 상관없다 농도가 옅으면 토마토 소스~ 짙으면 페이스트가 된다 팔팔 끓으면 중부로 줄이고 약불로 줄여가면서 30분간 끓인다 - 10배 라이코편 증가 ㅡ뜨거울때 병에 담는다 ㅡ뒤집어 하룻밤 둔다 서늘한곳에 보관 2. 캘리포니아 건강밥상ㅡ 토마토 9킬로 ㅡ끓는물에 데침ㅡ2분ㅡ껍질벗기기 큼직 썰기 양파 2개 큼직썰기 큰냄비에 올리브유 1큰술 양파넣어 볶기 ㅡ마늘 4큰술 추가ㅡ향이 충분히 나도록~ 약간 식으면 믹서기에 넣고 간다 ㅡ물없이. 물대신 토마토 멏국자 넣어 돌린다 큰 냄비에 (다시 사용) ㅡ덜고 이제 토마토도 갈아 다 덜고 파슬리 1/3컵, 바질3큰술,오레..

비건 레시피 2023.04.16

📢 건강 음료 레시피를 알려드릴게요! 생강 1 tsp + 순수한 레몬주스 50㎖

📢 건강 음료 레시피를 알려드릴게요! 생강은 면역 체계를 강화할 뿐만 아니라 메스꺼움과 구토, 소화불량 완화를 도와주는 뿌리예요. 또한 생강은 특히 관절염의 염증을 치료하는 천연 재료로 사용해요. 한편 레몬은 우리 몸을 정화하므로 매일 음료에 두 가지를 모두 넣어주면 건강에 도움이 되죠! 레시피는 다음과 같아요. 간 생강 1티스푼(4.2g)과 순수한 레몬주스 50㎖를 섞기만 하면 돼요. 슬라이스 생강을 사용하는 경우 먼저 생강을 씻은 다음 껍질을 벗겨야 해요. 생강을 물이 담긴 용기에 넣고 밤새 냉장 보관하세요. 다음 날 아침 혼합물을 유리그릇에 붓고 미지근해질 때까지 가열하세요. 그런 다음 레몬 한 조각을 짜서 아침 식사 전에 즐기세요. 참고로 성인은 매일 생강을 섭취해도 안전하지만 어린이는 생강이 너..

비건 레시피 2023.04.02

비건 라자냐 - 만들기(예정^^)

https://youtu.be/zB8WZ5-mhcU채식라자냐 재료: 라자냐누들 12장, 토마토소스 7-8컵, 두부 1모(453g), 시금치 453g, 베지버거 1컵(선택), 채식치즈 약간 양념: 마늘가루 1작은술, 양파가루 1큰술, 케슈넛츠가루 3큰술, 이스트후레이크 1큰술, 소금 만들기 1) 라자냐 누들을 끓는 물에 넣고 뚜껑을 닫고 넘지 않도록 한번씩 봐가면서~부드러워질 때까지 삶아 찬물에 행궈 건져 놓는다 2) 끓는 물에 시금치를 넣자마자 건져 찬물에 행궈 물기를 짜고 잘게썰어 볼에 넣고 케슈넛츠가루 3~4큰술, 소금 1/4작은술, 양파가루 1큰술 넣고 무친다: (생캐슈넛은 미리 갈아놓는다)- 양념이 배이도록 쪼물락 쪼물락~ 3)두부1모를 중약불의 팬에 넣고 으깨면서 물기가 줄어들면 마늘가루 1작은..

비건 레시피 2023.04.01