비건 레시피 116

비건 카레 만들다ㅡ 고형 카레로 카레라이스 6인분

야채를 볶다가 물 넣고 끓이는데 고형카레를 넣는경우이다 야채ㅡ양파, 당근, 버섯 2종류, 양배추 ㅡ깍뚝썰기 기름ㅡ해바라기씨유로 양파 먼저 천천히 볶다가ㅡ(소금은 아주 작은 양)으로 하고 (기름을 조금 더 추가)하여, 나머지 야채넣고 볶는다ㅡ후추 약간 물 1리터를 붓고 고형 카레 6개♡1인분에 1개 블럭 물에 녹인다 사과도 네모썰기한것 추가 병아리 콩 불린것도 ♡ 6시간 불려 냉동실 보관 월계수 잎 🍃🌿 바질을 넣고 뚜껑 덮어 콩이 익을 정도만 약불에 둔다 재료 양파, 버섯2, 당근, 양배추 해바라기 씨유 후추, 소금 고형카레 6블럭 사과 병아리 콩 월계수잎 바질 물 1리터 6인분은 나오는듯 ^^*

비건 레시피 2021.03.16

감자 샐러드

꿀은 아가베 시럽으로 대체, 계란,마늘,쪽파 없이 해보러는 중 ^^♡감자는 주사위보다 조금 크게 썬다 토마토는 반나눈 후,반을 4 등분한다 브로콜리를 데치기 위해 냄비에 물을 넣고 불에 올린다 마늘 호두 토마토에 각각 소금 한 꼬집 씩 올리브유를 한 스푼씩 뿌리고 후추 도 살짝 그리고 각각 저어준다 보라색 양파는 동그랗게 보이게 썰어서 물에 담가둔다 토마토 반개ㅡ 꼭지를 따고 4등분한다 이제 끓는 물에 소금을 약간 넣고 브로콜리를 넣어서 10초 내지 30초간 두었다가 파란색이 나면 다 된 것이므로 건져낸다 다른 냄비에 물을 끓인다 감자를 삶는데 는 6~7분 걸린다 소스 만들기 마늘 한 개는 으깨어 넣고 올리브유 5큰술 참기름 3 큰술 간장 3큰술 후추 약간 아가베시럽 1.5큰술 그리고 쪽파 참고로 감자 ..

비건 레시피 2021.03.11

비건 쿠키 만들다 ㅡ바나나 오트밀 쿠키

두유없이 쿠키를 만들다니 ㅎ 레시피에 두유가 없어서 깜놀^^ 정말 오랫만에 만들려니 ...원 재료에 충실하기로~ 🌿🍒 오늘 들어간 재료 🍒🌿 앉은뱅이밀가루, 바나나, 엑스트라 버진 올리브유,아가베 시럽, 레몬즙, 소금, 크렌베리, 시나몬 파우더, 슬라이스 아몬드, 베이킹파우더, 베이킹소다, 코코넛 오일. 🐧 바나나 ㅡ80 그램 엑스트라 버진 올리브유 ㅡ80 그램 아가베 시럽 ㅡ40 그램 레몬즙 ㅡ2티스푼 소금 약간 크랜베리 ㅡ60 그램 @슬라이스 아몬드 ㅡ60 그램 (~120 )*오트밀을 안넣었기때문* 시나몬파우더 ㅡ4분의 1티스푼 앉은뱅이밀가루 ㅡ120 그램 베이킹파우더 ㅡ4분의 1티스푼 베이킹소다 ㅡ4분의 1티스푼 코코넛 오일 3 스푼 🐕녹음으로써 봅니다. 바나나 오트밀쿠키 낮은 온도에서 수분을 없애..

비건 레시피 2021.03.10

비건 버섯전골 ㅡ다시 만들다^^

배탈이 나서 그런지 시원한 국물만 생각이 나서 ^^ 오늘은 오일 스킬렛 냄비로 하지 않고 비전 냄비에 ~ 우쨋든둥 맛이 좋다~!!^^ 다듬어 잘 썰어놓은 야채들 듬뿍 넣고 소금 후추 넣고 끓이고 있다 😊 재료준비가 시간이 걸리는걸 빼면 전골만들기는 참 간단하다 모든 재료를 넣고 야채가 잠길정도의 물을 넣은 후 한꺼번에 끓인다~!! >>오늘 넣은 재료

비건 레시피 2021.03.10